షుగర్ ఉన్నవారు పుచ్చకాయ తినడం మంచిదేనా..? బ్లడ్ షుగర్ అమాంతం పెరుగుతుందా..!
వేసవి తాపాన్ని తట్టుకునేందుకు చాలా మంది నీరు, నీడను ఆశ్రయిస్తున్నారు. దాహం తీర్చుకోవడానికి నీళ్లు తాగడం ప్రధాన అలవాటు అయినప్పటికీ పండ్లు, పండ్ల రసాలు ఎక్కువగా తీసుకుంటారు. ఆ క్రమంలో మొదటి పండు పుచ్చకాయ. పుచ్చకాయ మన దాహాన్ని తీర్చడమే కాకుండా శరీరాన్ని హైడ్రేట్ గా ఉంచుతుంది. పుచ్చకాయ నీటి పండు అయినప్పటికీ, దాని తియ్యని రుచికి కూడా పేరుగాంచింది. సహజంగా తీపి రుచిని కలిగి ఉండటం వల్ల మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు దీన్ని తినవచ్చా అనే సందేహం చాలా మందికి ఉంటుంది. అయితే వేసవిలో శరీరాన్ని హైడ్రేట్గా ఉంచడంలో కొన్ని పండ్లు సహాయపడతాయి.
అలాంటి పండ్లలో పుచ్చకాయ ఒకటి.. ఇలాంటి పుచ్చకాయను మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తినాలా..? వద్దా..? అనే విషయంలో చాలా గందరగోళం నెలకొంటుంది. ఎందుకంటే ఇది ఆరోగ్యానికి మేలు చేయడమే కాకుండా తీపిని కలిగి ఉంటుంది. అందుకే డయాబెటిస్లో సందేహం కలుగుతుంది. పుచ్చకాయలో ఎంత చక్కెర ఉంది..యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ డేటా ప్రకారం.. ఒక కప్పు లేదా 152 గ్రాములు కట్ చేసిన పుచ్చకాయలో 9.42 గ్రాముల సహజ చక్కెరలు, 11.5 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.
అదే సమయంలో, పుచ్చకాయ సాధారణంగా 72 GIని కలిగి ఉంటుంది. అయితే 120-గ్రాముల సర్వింగ్కు (గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్) GL 5 ఉంటుంది. అన్ని పండ్లలాగే పుచ్చకాయలో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా తక్కువ పరిమాణంలో తినవచ్చు. పుచ్చకాయ తింటే షుగర్ పెరుగుతుందా? పుచ్చకాయ తినడం వల్ల డయాబెటిక్ పేషెంట్లో షుగర్ లెవల్స్ పెరుగుతాయా లేదా అనేది తినే పండు పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటే, పుచ్చకాయ తినడం వల్ల చక్కెర స్థాయిపై ఎటువంటి ప్రతికూల ప్రభావం కనిపించదు.
డయాబెటిస్లో పుచ్చకాయ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు..డయాబెటిక్ రోగులలో కార్డియో వాస్కులర్ డిసీజ్ సమస్య చాలా సాధారణం. అటువంటి పరిస్థితిలో నియంత్రిత పరిమాణంలో పుచ్చకాయ వినియోగం చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, పుచ్చకాయకు ఎరుపు రంగును ఇచ్చే మూలకం లైకోపీన్ శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్.. నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ ప్రకారం లైకోపీన్ కార్డియో వాస్కులర్ డిసీజ్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి పనిచేస్తుంది. అయితే, మితంగా తింటే పర్వాలేదు.. కానీ ఎక్కువగా తీసుకుంటే.. షుగర్ లెవల్స్ పెరిగే అవకాశముందని ఆరోగ్య నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు.