పుచ్చకాయ కొనేముందు సహజంగా పండిందో..! లేదో..? ఇలా తెలుసుకోండి.

పుచ్చ కాయ మీ ఆరోగ్యానికి అనేక రకాలుగా ఉపయోగపడుతుంది. వేసవి ఉష్ణోగ్రతల నుంచి ఉపశమనం ఇస్తుంది. మీ దాహాన్ని తీర్చుతుంది. చాలా మందికి ఇంతవరకే తెలుసు. కానీ దీనిలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, పోషకాలు తెలిస్తే మీరు తినకుండా ఉండలేరు. అయితే వేసవి కాలంలో ప్రజలు పుచ్చకాయను ఎక్కువగా తీసుకుంటారు. అందులో చాలా నీరు ఉంటుంది. ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో పుచ్చకాయ తినడం వల్ల శరీరంలో నీటి కొరత ఉండదు. అయినప్పటికీ, వేసవిలో పుచ్చకాయను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ప్రజలు తరచు తియ్యటి పుచ్చకాయలను గుర్తించడంలో విఫలమవుతారు. మీరు కొన్ని సులభమైన చిట్కాల సహాయంతో ఇంటికి మంచి తియ్యటి పుచ్చకాయను తెచ్చుకోవచ్చు. ఎర్రటి , తీపి పుచ్చకాయలను ఎవరు ఇష్టపడరు.

అయినప్పటికీ, పుచ్చకాయను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ప్రజలు తరచుగా కొన్ని విషయాలను విస్మరిస్తారు, దీని కారణంగా మీరు మార్కెట్ నుండి తప్పుడు పుచ్చకాయను తీసుకొచ్చుకుంటారు. దీంతో మీ డబ్బు కూడా వృధా అవుతుంది. పుచ్చకాయ కొనడానికి కొన్ని చిట్కాలను తెలుసుకుందాం, వీటిని అనుసరించడం ద్వారా మీరు మంచి తియ్యటి పుచ్చకాయను ఎంచుకోవచ్చు. ముందు పుచ్చకాయ బరువును తనిఖీ చేయండి.. చాలా మంది వ్యక్తులు మెరిసే , మచ్చలేని పుచ్చకాయలను కొనడానికి ఇష్టపడతారు, అయితే ఈ పుచ్చకాయలు పచ్చిగా ఉంటాయి , లోపలి నుండి రంగు మారవచ్చు.

అటువంటప్పుడు , పుచ్చకాయపై పసుపు మరకను చూస్తే, పుచ్చకాయ పండినట్లు అని అర్థం చేసుకోండి. అయితే, పుచ్చకాయలో 92 శాతం నీరు ఉంటుంది, ఇది పుచ్చకాయను తీపి , జ్యుసిగా చేస్తుంది. అలాగే, నీటితో పుచ్చకాయ మరింత బరువు ఉంటుంది. అయితే పుచ్చకాయలో నీటి శాతం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు పుచ్చకాయ తేలికగా ఉంటుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, పసుపు మచ్చలు ఉన్న భారీ పుచ్చకాయను కొనుగోలు చేయడం మంచిది. పుచ్చకాయ శబ్దాన్ని తనిఖీ చేయండి. పుచ్చకాయ కొనేటపుడు చేత్తో నొక్కుతూ చూడొచ్చు. అటువంటి పరిస్థితిలో, అతిగా పండిన పుచ్చకాయ నుండి బోలు, చదునైన ధ్వని వస్తుంది.

మరోవైపు, పుచ్చకాయ శబ్దం లోతుగా ఉంటే, పుచ్చకాయ తీపిగా ఉందని అర్థం , లోపల నుండి పూర్తిగా పండినట్లు అర్థం చేసుకోండి. పుచ్చకాయపై నొక్కడం ద్వారా, మీరు నిమిషాల్లో పండిన పుచ్చకాయను గుర్తించవచ్చు. పుచ్చకాయ ముక్కలు తీసుకోవడం మానుకోండి.. చాలా మంది పండ్ల విక్రేతలు పుచ్చకాయలను త్వరగా పండించడానికి ఇంజెక్షన్లు లేదా రసాయనాలను ఉపయోగిస్తారు. అటువంటి పరిస్థితిలో, పుచ్చకాయను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ముక్కలుగా కోసిన పుచ్చకాయను తీసుకోవద్దు. పుచ్చకాయను పైభాగం మెత్తగా ఉంటే మాత్రం లోపల భాగం పాడైంది అర్థం.

అలాగే పుచ్చకాయపై తెల్లటి ఛాయ ఉంటే మాత్రం అది ఇంకా పచ్చికాయ అని అర్థం. ముఖ్యంగా పుచ్చకాయ లోపల భాగంలో పండి ఉన్నట్లయితే, ఎక్కువగా శబ్దం చేయదు. అయితే పుచ్చకాయ పరిశీలించే సమయంలో దాన్ని ముక్కలుగా కోసి చూస్తే ఎక్కువసేపు నిల్వ ఉంచలేరు. పుచ్చకాయల్లో రెండు రకాలుగా ఉంటాయి ఒకటి సాధారణ పుచ్చకాయ, రెండోది కిరణ్ రకం పుచ్చకాయ. కిరణ్ రకం పుచ్చకాయ ప్రస్తుతం మార్కెట్లో విరివిగా అందిస్తోంది ఇది చూడటానికి ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో అండాకారంలో ఉంటుంది. దీని చర్మం కూడా చాలా పల్చగా ఉంటుంది. ఇక మొదటి రకం దేశావళి పుచ్చకాయ ఆకుపచ్చ మచ్చలతో గీతలతో ఉంటుంది.